Assessment of the green hydroponic forage of corn (GHF) on the quality of the body of the Nueva Zelanda rabbit breed
DOI:
https://doi.org/10.24054/limentech.v8i1.1510Keywords:
body , tissue composition, sheep, yields, ultrasono-graphy.Abstract
Weight gaining, morphological conformation, body yield and tissue composition are indicators of the body quality of the rabbit especia-lly dependent on the diet. For this reason, green hydroponic forage of the corn GHFC was evaluated in the feeding diet of the rabbits. For this purpose, 18 rabbits, 45 days old, of Nueva Zelanda breed were fed with three diets: T0: control (100% balanced commercial food, T1: 30% GHFC and 70% balanced commercial food and T2: 60% GHFC and 40% balanced commercial food during a period of eight weeks. Parameters were analyzed such as weight gaining, morphological conformation, body yield and tissue composition and meat color. Results showed that GHFC does not affect the measured parameters, but it does affect the color of the fl esh, making the color more attractive to the consumer.
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