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Vol. 22 No. 1 (2024)
Vol. 22 No. 1 (2024)
Published:
2024-02-21
Artículos
EVALUATION OF THREE PLANT EXTRACTS FROM THE AGAVACEAE FAMILY FOR THE MANAGEMENT OF SLUGS IN POTATO.
Carlos Antonio López Flórez, Leónides Castellanos González, Jarol Derley Ramón Valencia
5-20
PDF ESPAÑOL (Español (España))
EVALUATION OF THE SENSORY CHARACTERISTICS OF A FRESH CHEESE WITH MICROENCAPSULATED PARACHLORELLA KESSLERI MICROALGAE OIL
Juan Camilo Pinchao López, Clemencia del Socorro Viteri Álava
26-37
PDF ESPAÑOL (Español (España))
FATTY ACID CONTENT IN SANTANDEREANA GOAT MEAT ACCORDING TO AGE AT SLAUGHTER
Ruth Catalina Acevedo Cárdenas, Daniel Salvador Durán Osorio, Yanine Yubisay Trujillo Navarro, Javier Enrique Vargas Bayona
42-59
PDF ESPAÑOL (Español (España))
Determination of the physicochemical and microbiological parameters for the process of obtaining pineapple guarapo (ananas comosus)
Amy Natalia Castro Torres, Miller Santiago Rodríguez Leal, Angela María Farias Campomanes, Jhoana Yamilet Colina Moncayo
60-84
PDF ESPAÑOL (Español (España))
Food security in children diagnosed with acute malnutrition Cali: prevalence study
Claudia Patricia Mora Aguirre, Angie Sofia Sandoval Zapata, Carol Dayana Tombe Cantor, Isabella Zúñiga Fory
85-98
PDF ESPAÑOL (Español (España))
Participatory diagnosis of the potato production system in Santander and Norte de Santander
Javier Francisco Castellanos Martínez, César Villamizar Quiñonez, Felipe Montealegre Bustos
99-121
PDF ESPAÑOL (Español (España))
Isolation of pathogenic microorganisms in concentrated poultry feed
Nasly Isabel Infante Rincones, Abid Silvestre Cañate González, Rosslyn Sugeys Villegas Pacheco, Campo Elias Caselles Algarín, Patricia del Carmen Herrera Demares
122-138
PDF ESPAÑOL (Español (España))
Evaluation of the presence of Aspergillus spp in feed for livestock in times of drought in Aguachica - Colombia
Belkis Xiomara Díaz Basto, Isaac Dodino Duarte, Jacqueline Chávez Galvis
139-151
PDF ESPAÑOL (Español (España))
Determination and quantification of cadmium in cocoa beans Santander variety
José Manuel Vera Romero, Elkin Sanabria-Chanaga, Yolanda Rico Lizcano
152-162
PDF ESPAÑOL (Español (España))
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