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Vol. 19 No. 1 (2021)
Vol. 19 No. 1 (2021)
Published:
2021-07-29
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ESPECTROSCOPIA DE INFRARROJO CON TRANSFORMADA DE FOURIER (FT-IR) PARA ANÁLISIS DE MUESTRAS DE HARINA DE TRIGO, FÉCULA DE MAÍZ Y ALMIDÓN DE YUCA
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