LOS ESTÍMULOS SENSORIALES EN LA CATA DE VINOS: UN ESTUDIO DE LOS COFRADES DE LA REGIÓN NOROESTE DE SÃO PAULO
DOI:
https://doi.org/10.24054/face.v22i3.1447Keywords:
Publicidad digital, saturación publicitaria, internetAbstract
Después de la aparición del vino, cuando el rey Jamshid, en su corte, notó que una jarra de zumo de uva exhalaba un
olor diferente, pidió que se retirara la bebida de su mesa, porque se consideraba impropia para el consumo, no era
más que el proceso de fermentación de la bebida que se producía de forma natural. La metodología aplicó el método
cualitativo con la aplicación de la investigación de campo, utilizando la escala aplicada en el trabajo El marketing
sensorial y sus impactos en la gestión del comercio minorista y la percepción del consumidor. El muestreo es por
conveniencia aplicado en cofradías de vino de las ciudades de São José do Rio Preto y Votuporanga, ciudades de la
región noroeste del estado de São Paulo. Entre los resultados obtenidos, la investigación indica que el estímulo
sensorial del oído, a través de la música, juega un papel importante cuando el consumidor de vino entra en una tienda
de vinos para elegir sus etiquetas.
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