Critical success factors that affect the competitiveness of commercial food chains in Manta - Ecuador
DOI:
https://doi.org/10.24054/face.v25i1.3580Keywords:
Critical success factors, Competitiveness, Administrative management, Operational management, Strategic managementAbstract
The trend of food consumption in food establishments is growing, this has made the city of Manta – Ecuador, an attractive place to invest in this type of business, especially potential national and international brands. The objective of this study is to identify the critical success factors and how these affect the competitiveness of the commercial food chains of Manta – Ecuador. The research design is not experimental, correlational and field-based, it has a qualitative-quantitative approach, applying the inductive method. Data collection was carried out through primary sources processed in the SPSS/27 statistical software, confirming the reliability of the instrument with a Cronbach's Alpha of 0.931 and the verification of the general hypothesis with a bilateral significance of 0.00, which established a Rho coefficient. Spearman <0.05, and a coefficient of 0.666 interpreted as “good level of classification”.
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