Factores críticos de éxito que inciden en la competitividad de cadenas comerciales de comida de Manta - Ecuador
DOI:
https://doi.org/10.24054/face.v25i1.3580Palabras clave:
Factores críticos de éxito, Competitividad, Gestión administrativa, Gestión operativa, Gestión estratégicaResumen
La tendencia de consumo de alimentos en establecimientos de comida va en crecimiento, esto ha hecho de la ciudad de Manta – Ecuador, un lugar atractivo para invertir en este tipo de negocios, sobre todo marcas potenciales nacionales e internacionales. El presente estudio propone como objetivo identificar los factores críticos de éxito y como estos inciden en la competitividad de las cadenas comerciales de comida de Manta – Ecuador. El diseño de la investigación es no experimental de tipo correlacional y de campo, tiene un enfoque cuali-cuantitativo, aplicando el método inductivo. La recolección de datos se realizó por fuentes primarias procesados en el software estadístico SPSS/27, confirmando la confiabilidad del instrumento con un Alfa de Cronbach de 0.931 y la comprobación de la hipótesis general con una significación bilateral de 0.00 lo que establece un coeficiente de Rho de Spearman <0.05, y un coeficiente de 0,666 interpretado como “buen nivel de correlación”.
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