Guía para la generación de planes de mantenimiento basados en ISO 9001: 2008 y ANSI/ISA 88, 95. Caso de estudio: Planta trilladora de café pergamino

José Wilmer  Majin Erazo; Hernan Dario  Gomez Chicue; Juan Fernando  Florez Marulanda

doi:10.24054/rcta.v1i33.97

Autores/as

José Wilmer Majin Erazo Universidad del Cauca
Hernan Dario Gomez Chicue Universidad del Cauca
Juan Fernando Florez Marulanda Universidad del Cauca

DOI:

https://doi.org/10.24054/rcta.v1i33.97

Palabras clave:

Mantenimiento, ISO 9001:2008, ANSI/ISA-95, ANSI/ISA-88, TPM, RCM, Gestión de procesos, Mejora continua

Resumen

Este artículo presenta el diseño, desarrollo e implementación de un guía para generar planes y programas de mantenimiento genérico a partir de la caracterización del proceso de mantenimiento basado en la filosofía TPM, la técnica RCM, en conceptos y enfoques de la norma ISO 9001:2008 y modelos de los estándares ANSI/ISA-95 y ANSI/ISA-88. De esta manera, se desarrolló una guía que permite, en primera parte, el diagnóstico, descripción, seguimiento, medición, y mejora del proceso de mantenimiento y del proceso productivo. Como segunda parte, la clasificación, identificación de equipos, plan y programación de mantenimiento. Para el caso de estudio, se evidenció una carencia en la primera puesto que el 88.24% de la población indica que el personal conoce las funciones operativas, y el 100 % de ellas menciona la no existencia de orden cronológico al momento de realizar el mantenimiento y de un análisis de criticidad para sus equipos. Para la planta trilladora del caso de estudio se identificó los sistemas claves: sistema eléctrico, sistema mecánico y sistema de lubricación; Logrando la identificación y documentación de las diferentes etapas de proceso de apoyo que no estaban presentes en la gestión de procesos de la empresa. Como son inventarios, formatos, solicitudes de piezas e interacción y flujos de información de los distintos trabajadores y áreas de la empresa por los canales de comunicación adecuados. Conduciendo a la adecuación de los procesos misionales y estratégicos de la empresa.

Descargas

Los datos de descargas todavía no están disponibles.

Citas

AR Gomez, JCJ Fernández, (2018), Revisión de la incorporación de la arquitectura orientada a servicios en las organizaciones. Rev. Col. Tec. De Avan.

Verhoef, P. (2003). Understanding the effect of customer relationship management efforts on customer retention and customer share development. Journal of marketing 67.4, July, pp 30-45.

Goetsch, D., and Stanley B. D. (2014). Quality management for organizational excellence. Upper Saddle River, NJ: pearson.

Varley, R. (2014). Retail product management: buying and merchandising. Routledge.

Molina, M.J. , y Trujillo E. F. (2015). Diseño de un sistema de gestión de calidad basado en la norma ISO 9001: 2008 en el Hospital de Especialidades San Juan HOSPIESAJ SA de la ciudad de Riobamba para el período 2013. BS thesis. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo.

Erkoyuncu, J. A., et al. (2017). Improving efficiency of industrial maintenance with context aware adaptive authoring in augmented reality. CIRP Annals-Manufacturing Technology, January, pp 20-33.

Botero, L. F. y Álvarez, M. E. (2012). Identificación de pérdidas en el proceso productivo de la construcción. Revista universidad EAFIT 39. Agosto, pp 64-78.

Wakjira, Workneh, and Singh, M. A. P: (2012). Total productive maintenance: A case study in manufacturing industry. Global Journal of Research In Engineering 12.1-G, May, pp 65-72.

Anderson, R. T., and Neri, L. (2012) Reliability-centered maintenance: management and engineering methods. Springer Science & Business Media, 2012.

DC Rojas, OR Alvarado, (2017), Ontología para los sistemas holónicos de manufactura basados en la unidad de producción. Rev. Col. Tec. De Avan.

Escobar, Luis. (2012). Estudio e implantación de un plan de mantenimiento y señalización en los equipos de la Planta Procesadora de Lácteos de la Asociación de Productores Alternativos San Pedro de Mulalillo del Cantón Salcedo en el año 2012. Universidad Técnica de Ambato, Ambato,Ecuador.

J Guzmán-Luna, ID Torres., (2017), Propuesta de un generador de aplicaciones educativas basadas en televisión digital usando arquitectura de cómputo en la nube. Rev. col. Tec. De Avan.

Villamil, G. A. y Castillo, R. (2012). Diseño de un sistema de mantenimiento para el área de producción de Pasteurizadora Picos del Sicuara Ltda. Universidad la Sabana.

Poveda, A. J. (2012). Aplicación de la Metodología RCM para el desarrollo del plan de Mantenimiento del Sistema de llenado Automático de botellas de GLP. Escuela Superior Politécnica del Litoral.

Martínez, E. (2012). Mantenimiento Centrado en Confiabilidad Modos de Falla Análisis de Modos de Falla Y Efecto Fallas Funcional Contexto Operacional. Escuela Superior Politécnica del Litoral.

Sanchez, R. F. (2012). Elaboración de planes de mantenimiento preventivo para los equipos de las plantes de agregados. Univesidad Simon Bolivar, Sartenejas, Venezuela.

Viveros, P. et al. (2013). Propuesta de un modelo de gestión de mantenimiento y sus principales herramientas de apoyo. Ingeniare. Revista chilena de ingeniería 21.1. 125-138.

Londoño, J. A. (2015). Diseño del plan de mantenimiento programado Torre Granulado Colcafé Medellín. Instituto Tecnologico Metropolitano, Medellín, Colombia.

LOT Tellez, MPS Delgado…, (2017), Modelo de interventoría de tecnologías de información en el área de conocimiento de la gestión del alcance de pmbok® y alineado con iso 21500 y cobit®. Rev. Col. Tec. De Avan.

García, A. B. (2015). Diseño de un plan de mantenimiento preventivo para la empresa Carcafé Ltda. Universidad Tecnológica de Pereira, Pereira, Colombia.

Salcedo, L. Pinzón, R. y Duarte C. (2013). El paro nacional agrario: un análisis de los actores agrarios y los procesos organizativos del campesinado colombiano. Centro de Estudios Interculturales, julio, pp 12-20.

García, V. M. et al. (2013). Implantación de un sistema de gestión de calidad según norma UNE-UN-ISO 9001: 2008 en un servicio de medicina nuclear Revista Española de Medicina Nuclear e Imagen Molecular 32.1, septiembre, pp 1-7.

De Minicis, M. et al. (2014). Recipe Development Process Re-Design with ANSI/ISA-88 Batch Control Standard in the Pharmaceutical Industry. International Journal of Engineering Business Management, december, pp 6-16-21.

Naedele, M. et al. (2015). Manufacturing execution systems: A vision for managing software development. Journal of Systems and Software 101. 59-68.

Sivaram, N. M. et al. (2014). Synergising total productive maintenance elements with ISO 9001: 2008 standard based quality management system. The TQM Journal 26.6. 534-549.

Majin J. W. y Gomez, H. Propuesta de plan de mantenimiento para la planta trilladora de la Cooperativa de Caficultores del Cauca. Universidad del Cauca, 2015.