Viabilidad Económica y de Mercado de Bloques Multinutricionales a Base de Yuca para Ganado Bovino en la Región Caribe Colombiana
DOI:
https://doi.org/10.24054/raaas.v16i2.4460Palabras clave:
Viabilidad económica, estudio de mercado, bloques nutricionales, comercialización, yucaResumen
En el contexto de la ganadería bovina en la región Caribe colombiana, caracterizada por extensos sistemas de producción con limitaciones nutricionales estacionales, los Bloques Multinutricionales (BMN) surgen como una solución tecnológica para optimizar la suplementación animal y mejorar la eficiencia productiva. Este estudio evalúa la viabilidad económica, técnica y de mercado de la producción de bloques multinutricionales (BMN) a base de yuca para la suplementación del ganado bovino en los departamentos de Bolívar, Cesar, Córdoba y Sucre. A través de un análisis combinado de datos agronómicos, económicos y de mercado, se identificaron ventajas competitivas como disponibilidad de materia prima, rentabilidad financiera (TIR del 31.4%, VAN de $142.3 millones COP) y una creciente demanda regional. Los resultados respaldan la implementación de esta solución agroindustrial como estrategia para fortalecer la productividad ganadera y fomentar el desarrollo rural sostenible.
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