Café joven
DOI:
https://doi.org/10.24054/iss.v1i4.3687Palabras clave:
Cultura, Motivación, Valores, juventud, universidadResumen
Este trabajo evalúa los diferentes significados y motivos que llevan a los jóvenes entre 20 y 30 años a consumir café colombiano. Se evidencian las diferencias culturales que se pueden presentar respecto al comportamiento del consumidor, además de los diferentes motivos que lo impulsan a conducirse. Miau Desserts es un concepto de cafetería y galletería novedoso en la Universidad de Pamplona sede Villa del Rosario, donde el principal atractivo es el café con diferentes sabores y una buena calidad de producto, y acompañamiento de tipo galletería y pastelería. El presente proyecto trata de realizar una grata comunicación y liberación de estrés para el estudiante y el docente, a través de buenos sabores y estableciendo la marca de galletas artesanales Miau Desserts.
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