Vol. 14 Núm. 1 (2016): Enero – Junio

Artículos

• Evaluación in vitro del tamo de arroz, degradado por pleurotus ostreatus para la alimentación en rumiantes

  William Tapie , Hugo Sánchez

  5-16

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• Incidencia de posibles bacterias causantes de mastitis en los municipios de pamplona, pamplonita y Toledo, Norte de Santander

  Natalie Maldonado, Jesús Ortiz, Liliana Rojas , Angela Cajiao, Alfonso Capacho, Jessica Bermúdez

  17-26

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• Eficiencia de tratamientos para el control de hongos competidores, durante la producción de cepa comercial de Pleurotus SPP.

  Natalia García , Dayro Giraldo , Katherin Castro Ríos

  27-37

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• Composición nutricional de las hojas del silbadero (geoffroea spinosa jacq) del municipio de Tubará (atlántico)

  Amparo Púa , Genisberto Barreto , Jessica González , César Acosta

  38-48

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• Aislamiento de hongos asociados al grano de café proveniente de zonas productoras en norte de Santander - Colombia

  Ángela Cajiao , Liliana Rojas , Carlos Ayala

  49-57

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• Bebida fermentada a base de arroz con adición de probióticos

  Lida Maldonado , Cindy Ríos , Luz Caballero

  58-73

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• Condiciones de cultivo estándar relacionados con la producción de astaxantina en haematococcus pluvialis

  Ana Lancheros, Judith Camacho , Myriam Huerfano

  70-80

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• Desarrollo y validación de un modelo matemático para describir el crecimiento de Lactobacillus Acidophilus Microencapsulado en un sistema binario compuesto por goma gelana

  Rafael González , Jaime Pérez , Arnulfo Tarón

  74-83

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• Identificación de hidrocarburos aromáticos policíclicos en muestras de ganado bovino de la vereda j 10 del municipio de Tibú

  A Quijano, A Arrieta.

  84-93

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