Vol. 19 Núm. 2 (2021): Julio-Diciembre

Artículos

• Tendencias en investigación sobre la influencia de la nutrición en el clima organizacional desde una revisión literaria

  Luz Marina Andrade

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• Mejoramiento del manual de bpm (buenas practicas de manufactura) en la panificadora

  Albeniz Flórez Fuentes, Astrid Dayana Ibarra López

  31-55

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• Plan de control de procesos para una empresa charcutería y expendio de alimentos

  Albénis Esther Flórez Fuentes, Leydi Dayana Rosales Gómez

  56-78

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