Diversificación y su impacto económico en la ganadería doble propósito del trópico bajo
DOI:
https://doi.org/10.24054/cyta.v10i1.4214Palabras clave:
Valoración financiera, tasa interna de retorno, relación beneficio–costo, silvopastoreo, resiliencia económica, agregación de valorResumen
La diversificación se perfila como una estrategia para mejorar el desempeño económico y la resiliencia de los sistemas de ganadería doble propósito en el trópico bajo venezolano, en particular bajo contextos edáficos restrictivos; este estudio evalúa su impacto económico y discute su articulación con tecnologías agroecológicas de pastoreo y con la agregación de valor. Se efectuó un análisis financiero comparativo entre dos fincas: (i) un sistema convencional en suelos fértiles (587 ha; 1,5 UA/ha) y (ii) un sistema diversificado en suelos de menor fertilidad (282 ha; 0,5 UA/ha); bajo supuestos homogéneos (inversión inicial 56.077 USD, tasa de interés 13 %, precio 2 USD/kg en pie, raza Murrah, mortalidad y parición equivalentes) se estimaron VPN, TIR, relación B/C y PRI, complementados con una revisión narrativa reciente sobre diversificación, pastoreo racional y sostenibilidad. El sistema convencional mostró alta rentabilidad inicial (p. ej., TIR 66–77 %; B/C 2,07–2,18), mientras que la finca diversificada presentó B/C superiores (2,49–2,62) y un crecimiento sostenido del VPN que se aproximó a los valores del sistema convencional en el horizonte analizado, pese a sus restricciones edáficas; la transformación de la leche en quesos y la gestión del pastoreo emergieron como palancas determinantes del desempeño. En conjunto, los hallazgos indican que la diversificación puede compensar limitaciones agroecológicas y alcanzar rentabilidades comparables a las del sistema convencional sin extender el PRI; no obstante, la validez externa está condicionada por el tamaño muestral y por la ausencia de análisis de sensibilidad y de métricas normalizadas por hectárea/UA. Se recomienda avanzar con diseños replicados, flujos de caja desagregados por línea de producto y evaluación explícita de riesgos.
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