Innovation and marketing of tagua as a sustainable artisanal product in Chiquinquirá, Boyacá
DOI:
https://doi.org/10.24054/face.v25i3.4235Keywords:
Marketing, artisanal innovation, vegetable ivory, sustainability, taguaAbstract
Tagua, known as vegetable ivory, represents a natural resource of significant ecological, cultural, and economic value in the region of Chiquinquirá, Boyacá. Its artisanal use has enabled the development of identity-based products that reflect the symbolic richness of the territory. In this context, it becomes necessary to understand how innovation and sustainability influence the production and commercialization of these items. The central objective of this review article is to analyze the innovation and commercialization processes of tagua as a sustainable artisanal product in the city of Chiquinquirá. A quantitative, descriptive methodological approach was applied. Given the small population universe (six active businesses), a census was used, and the data collection instrument was a structured survey consisting of 19 questions. The data were tabulated in Excel and analyzed using descriptive statistics, including absolute and relative frequencies and proportion formulas. Among the main findings, it stands out that 66.7% of the most in-demand products among tourists are religious decorative items. Additionally, although 100% of artisans recognize the importance of innovation, only 50% have implemented effective changes. Moreover, 83.3% believe that customers would pay more for innovative products, although uncertainty remains regarding economic return. In conclusion, innovation is perceived as a key tool for strengthening the artisanal sector but requires technical and financial support to overcome structural barriers. Sustainability, meanwhile, remains more of a discourse than a fully consolidated practice.
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