«Retardo De La maduración organoléptica Del Tomate (Licopersicum Esculentum) Cv. Milano a Partir De métodos Combinados». @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria 9, no. 2 (diciembre 29, 2011): 95–103. Accedido octubre 17, 2025. https://ojs.unipamplona.edu.co/index.php/alimen/article/view/1546.