“Efecto Del Cinamaldehído Sobre El Crecimiento De Hongos Filamentosos Aislados En Cultivos De Fresa Y Uchuva”. @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria 22, no. 2 (December 28, 2024): 245–256. Accessed February 17, 2026. https://ojs.unipamplona.edu.co/index.php/alimen/article/view/3654.