“Cuantificación De Flavonoides (Catequinas) En cáscara De Naranja Variedad Criolla (Citrus Sinensis) Producida En Norte De Santander”. @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria 8, no. 2 (December 29, 2010): 124–133. Accessed December 19, 2025. https://ojs.unipamplona.edu.co/index.php/alimen/article/view/1523.