“Características Sensoriales De Una Torta Adicionada Con Harina De Semilla De Fenogreco (Trigonella Foenum-Graecum L.)”. REVISTA AMBIENTAL AGUA, AIRE Y SUELO 14, no. 2 (December 30, 2023): 56–70. Accessed January 9, 2026. https://ojs.unipamplona.edu.co/index.php/aaas/article/view/2784.