CHÁVEZ GALVIS, Jacqueline; DODINO DUARTE , Isaac; DIAZ BASTOS, Belkys; BELEÑO QUIROZ, Julio; SALAZAR SÁNCHEZ, Margarita del Rosario. Implementación Efectiva De Buenas Prácticas Para La Inocuidad De Productos Lácteos En Tamalameque, Cesar. @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria, [S. l.], v. 23, n. 2, p. 291–309, 2025. DOI: 10.24054/limentech.v23i2.4488. Disponível em: https://ojs.unipamplona.edu.co/alimen/article/view/4488. Acesso em: 27 sep. 2026.