Escalante, Juan C., and Ender Fuenmayor. “Estandarización De Los Criterios físicos De Calidad Del Fruto Del plátano hartón (Musa AAB) En función De Su comercialización: Standardization of the Physical Quality Criteria of the hartón Plantain Fruit (Musa AAB) According to Its Commercialization”. Ciencia y Tecnología Agropecuaria 5, no. 1 (June 20, 2020): 21–26. Accessed August 30, 2026. https://ojs.unipamplona.edu.co/rcyta/article/view/790.