“Elaboración De Trufas De Chocolate Baja En calorías Empleando Sucralosa Como Edulcorante”. Revista Semilleros de Investigación 3, no. 1 (January 20, 2020): 1–10. Accessed October 16, 2025. https://ojs.unipamplona.edu.co/index.php/seminve/article/view/1184.