URBINA C., M.; CABALLERO PÉREZ, L. A. Elaboración de una barra de chocolate con leche semidescremada deslactosada. Revista Semilleros de Investigación, [S. l.], v. 3, n. 1, p. 1–14, 2020. DOI: 10.24054/sei.v3i1.1186. Disponível em: https://ojs.unipamplona.edu.co/index.php/seminve/article/view/1186. Acesso em: 18 oct. 2024.