Estandarización de los criterios físicos de calidad del fruto del plátano hartón (Musa AAB) en función de su comercialización: Standardization of the physical quality criteria of the hartón plantain fruit (Musa AAB) according to its commercialization. Cienc. Tecnol. Agropec. 2020;5(1):21-26. doi:10.24054/cyta.v5i1.790