Escalante JC, Fuenmayor E. Estandarización de los criterios físicos de calidad del fruto del plátano hartón (Musa AAB) en función de su comercialización: Standardization of the physical quality criteria of the hartón plantain fruit (Musa AAB) according to its commercialization. Cienc. Tecnol. Agropec. [Internet]. 20 de junio de 2020 [citado 5 de octubre de 2024];5(1):21-6. Disponible en: https://ojs.unipamplona.edu.co/index.php/rcyta/article/view/790