Escalante, J. C., & Fuenmayor , E. (2020). Estandarización de los criterios físicos de calidad del fruto del plátano hartón (Musa AAB) en función de su comercialización: Standardization of the physical quality criteria of the hartón plantain fruit (Musa AAB) according to its commercialization. CIENCIA Y TECNOLOGÍA AGROPECUARIA, 5(1), 21–26. https://doi.org/10.24054/cyta.v5i1.790