Escalante, J. C.; Fuenmayor , E. Estandarización De Los Criterios físicos De Calidad Del Fruto Del plátano hartón (Musa AAB) En función De Su comercialización: Standardization of the Physical Quality Criteria of the hartón Plantain Fruit (Musa AAB) According to Its Commercialization. Cienc. Tecnol. Agropec. 2020, 5, 21-26.