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2019. Determinación del calor específico de los aceites térmico y de soya y su efecto en la eficiencia energética de la caldera de freidora de papas.
REVISTA COLOMBIANA DE TECNOLOGIAS DE AVANZADA (RCTA). 2, 34 (jul. 2019), 98–102. DOI:
https://doi.org/10.24054/rcta.v2i34.69.