García Reina, F. ., Cordero Rodríguez, F. ., Ramírez Zamora, R. y Hernández Rodríguez, F. . (2019) «Determinación del calor específico de los aceites térmico y de soya y su efecto en la eficiencia energética de la caldera de freidora de papas», REVISTA COLOMBIANA DE TECNOLOGIAS DE AVANZADA (RCTA), 2(34), pp. 98–102. doi: 10.24054/rcta.v2i34.69.