Ariza Ariza, C.A., Martínez Baquero, J.E., Agudelo Varela, O., Rodríguez Umaña, L.A. y Beltrán Gutierrez, O.Y. 2023. SISTEMA DE CONTROL Y SUPERVISIÓN DE TEMPERATURA Y HUMEDAD RELATIVA EN CÁMARA DE FERMENTACIÓN. REVISTA COLOMBIANA DE TECNOLOGIAS DE AVANZADA (RCTA). 2, 40 (may 2023). DOI:https://doi.org/10.24054/rcta.v2i40.2362.