1.
Mandujano Sandoval C de J, del Carpio Ovando PS. Tradición e innovación del pan artesanal de Acámbaro, Guanajuato México. FACE [Internet]. 4 de noviembre de 2019 [citado 5 de octubre de 2024];19(2):90-103. Disponible en: https://ojs.unipamplona.edu.co/index.php/face/article/view/479