Eslava Zapata, Rolando, Beatriz Parra González, y Edixon Javier Chacón Guerrero. «Gestión De Costos De Restaurantes: Estudio empírico En Cúcuta – Colombia». FACE: Revista de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales 22, no. 3 (agosto 25, 2022): 211–220. Accedido octubre 5, 2024. https://ojs.unipamplona.edu.co/index.php/face/article/view/1457.