Eslava Zapata, R., B. Parra González, y E. J. Chacón Guerrero. «GESTIÓN DE COSTOS DE RESTAURANTES: ESTUDIO EMPÍRICO EN CÚCUTA – COLOMBIA». 2022. FACE: Revista De La Facultad De Ciencias Económicas Y Empresariales, vol. 22, n.º 3, marzo de 2023, doi:10.24054/face.v22i3.1457.