Eslava Zapata, R., B. Parra González, y E. J. Chacón Guerrero. «GESTIÓN DE COSTOS DE RESTAURANTES: ESTUDIO EMPÍRICO EN CÚCUTA – COLOMBIA». FACE: Revista De La Facultad De Ciencias Económicas Y Empresariales, vol. 22, n.º 3, septiembre de 2022, doi:10.24054/face.v22i3.1457.