Eslava Zapata, R., Parra González, B. y Chacón Guerrero, E. J. (2022) «Gestión de costos de restaurantes: estudio empírico en Cúcuta – Colombia», FACE: Revista de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales, 22(3), pp. 211–220. doi: 10.24054/face.v22i3.1457.