Aguilar Lugo Marino, Juan José, Mónica Mercedes Monroy Lambros, y Eva Rossina Aguilar Lugo Gerez. (2021) 2019. «Aceptación Del Sabor De Un Snack Saludable Adicionado Con Harina De Soya Utilizando La Prueba De Umbral De detección». FACE: Revista De La Facultad De Ciencias Económicas Y Empresariales 19 (1):16-26. https://doi.org/10.24054/face.v19i1.484.