Eslava Zapata, Rolando, Beatriz Parra González, y Edixon Javier Chacón Guerrero. (2022) 2023. «GESTIÓN DE COSTOS DE RESTAURANTES: ESTUDIO EMPÍRICO EN CÚCUTA – COLOMBIA». FACE: Revista De La Facultad De Ciencias Económicas Y Empresariales 22 (3). https://doi.org/10.24054/face.v22i3.1457.