2025. Comparativo de Aceptación para su Consumo de una Golosina con Proteína Obtenida de Suero Lácteo. FACE: Revista de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales. 25, 2 (Jun. 2025), 62–77. DOI:https://doi.org/10.24054/face.v25i2.3809.