ISSN Electrónico: 2500-9338
Volumen 23 N°3
Año 2023
Págs. 94 – 102
IMPORTANCIA DEL
PROGRAMA TIENDA A TIENDA EN PAMPLONA NORTE DE SANTANDER, COMO APOYO A LA
POLITICA DE FORTALECIMIENTO MICROEMPRESARIAL
Cecilia
María Atencia Berbesí[1]
Enlace
ORCID: https://orcid.org/0000-0003-2954-184X
Claudia
Maritza Reyes Contreras[2]
Enlace
ORCID: https://orcid.org/0000-0002-2267-9523
Carlos
Humberto Solano Espinosa[3]
Enlace
ORCID: https://orcid.org/0000-0003-3391-5787
Mónica
Eugenia Peñalosa Otero[4]
Enlace
ORCID: https://orcid.org/0000-0002-2208-9224
Juan Carlos
Cuartas-Marín[5]
Enlace
ORCID: https://orcid.org/0000-0003-1432-8528
Fecha
de Recepción: 15 de Junio de 2023
Fecha
de Aprobación: 27 de septiembre de 2023
Resumen
El Plan Nacional
de Desarrollo “Colombia potencia mundial de la vida"2022-2026”,
establece como uno de los catalizadores la política de inclusión productiva con
trabajo decente y apoyo al emprendimiento, haciendo un especial reconocimiento
e impulso a la Economía Popular y Comunitaria (EPC). En este marco, se
establece el Pacto con la Economía Popular y Comunitaria el cual propone
estrategias para su reconocimiento, fortalecimiento y sostenibilidad. La
economía popular se refiere a los oficios y ocupaciones mercantiles
(producción, distribución y comercialización de bienes y servicios) y no
mercantiles (domésticas y comunitarias) desarrolladas por unidades económicas
de baja escala ya sean personales, familiares, micronegocios o microempresas,
en cualquier sector económico. Teniendo en cuenta lo anterior, se desarrolló el
programa “TIENDA A TIENDA”, el cual se enfocó en unidades económicas de
baja escala (personas, micronegocios o microempresas) del sector económico de
tenderos venta de víveres al por menor en la ciudad de Pamplona, Norte de
Santander; con el fin de promover el fortalecimiento y sostenibilidad de los
micro y pequeños negocios, incluyendo las unidades económicas de la Economía
Popular y Comunitaria (EPC). Dentro del programa, se concibe también, un
componente de asistencia financiera con conexión a oferta de financiamiento
formal. Asimismo, este incluye componentes de capacidades organizativas,
comerciales y digitales que propician la sostenibilidad de la unidad
productiva.
Palabras
clave: Fortalecimiento,
economía popular, microempresa, tienda, Pamplona.
MPORTANCE OF THE STORE-TO-STORE PROGRAM IN
PAMPLONA NORTE DE SANTANDER, AS SUPPORT FOR THE MICRO-ENTERPRISE STRENGTHENING
POLICY
Summary:
The National
Development Plan “Colombia world power of life” 2022-2026”, establishes as one
of the catalysts: the policy of productive inclusion with decent work and
support for entrepreneurship, giving special recognition and promotion to the
Popular and Community Economy (EPC).In this framework,
the Pact with the Popular and Community Economy is established, which proposes
strategies for its recognition, strengthening and sustainability.
The popular economy
refers to commercial trades and occupations (production, distribution and
marketing of goods and services) and non-commercial (domestic and community)
developed by low-scale economic units, whether personal, family,
microbusinesses or microenterprises, in any sector. economic.
Taking the above
into account, the “STORE TO STORE” program was developed, which focused on
low-scale economic units (people, microbusinesses or microenterprises) of the
economic sector of grocers selling retail groceries in the city of Pamplona,
North of Santander; in order to promote the strengthening and sustainability of
micro and small businesses, including the economic units of the Popular and
Community Economy (EPC). Within the program, a financial assistance component
is also conceived with connection to the offer of formal financing. Likewise,
this includes components of organizational, commercial, and digital capabilities
that promote the sustainability of the productive unit.
Keywords:
Strengthening,
popular economy, microenterprise, store, Pamplona.
IMPORTÂNCIA
DO PROGRAMA LOJA A LOJA EM PAMPLONA NORTE DE SANTANDER, COMO APOIO À POLÍTICA
DE FORTALECIMENTO DAS MICROEMPRESAS
Resumo:
Plano Nacional de Desenvolvimento “Colômbia potência mundial da vida”
2022-2026”, estabelece como um dos catalisadores: a política de inclusão
produtiva com trabalho digno e apoio ao empreendedorismo, dando especial
reconhecimento e promoção à Economia Popular e Comunitária (EPC) .Neste quadro,
estabelece-se o Pacto com a Economia Popular e Comunitária, que propõe
estratégias para o seu reconhecimento, fortalecimento e sustentabilidade.
A economia popular refere-se aos comércios e ocupações comerciais
(produção, distribuição e comercialização de bens e serviços) e não comerciais
(domésticas e comunitárias) desenvolvidas por unidades económicas de baixa
escala, sejam elas pessoais, familiares, microempresas ou microempresas, em
qualquer sector. econômico.
Tendo em conta o exposto, foi desenvolvido o programa “STORE TO STORE”, que
se concentrou em unidades económicas de baixa escala (pessoas, microempresas ou
microempresas) do sector económico das mercearias que vendem produtos alimentares
a retalho na cidade de Pamplona, Norte de Santander; com o objetivo
de promover o fortalecimento e a sustentabilidade das micro e pequenas
empresas, incluindo as unidades económicas da Economia Popular e Comunitária (EPC). Dentro do programa, também é concebido um componente de
assistência financeira vinculado à oferta de financiamento formal. Da mesma
forma, inclui componentes de capacidades organizacionais, comerciais e digitais
que promovem a sustentabilidade da unidade produtiva.
Palavras chave: Fortalecimento, economia popular, microempresa, loja, Pamplona.
1. INTRODUCCIÓN:
De acuerdo con
los lineamientos del Plan Nacional de Desarrollo denominado “Colombia potencia
mundial de la vida" 2022-2026, se fijan las bases de la política de
inclusión productiva con trabajo decente y apoyo al emprendimiento, reconociendo
y promocionando la Economía Popular y Comunitaria (EPC). En este marco, se
establece el Pacto con la Economía Popular y Comunitaria el cual propone
estrategias para su reconocimiento, fortalecimiento y sostenibilidad.
De otro lado, uno de los propósitos del Gobierno Nacional es
implementar una política de reindustrialización con enfoque regional y se
considera necesario el trabajo articulado con las Cámaras de Comercio,
considerando su rol y conocimiento de las dinámicas empresariales en sus
jurisdicciones, para de esta manera llevar a cabo acciones pertinentes de
acuerdo con las características del tejido empresarial.
Por ende y con el fin de apoyar a las Cámaras de Comercio
más pequeñas y priorizar los programas primordiales para la Política Nacional sobre
la reindustrialización, que conlleve hacia una economía basada en el
conocimiento, que sea incluyente y sostenible. Para tal fin, se modificó la
Adenda 2023 al Convenio Marco de Entendimiento suscrito entre el Ministerio de
Comercio, Industria y Turismo y la Confederación de Cámaras de Comercio, Confecámaras,
con fecha 22 de febrero de 2023, en donde se incluyen los siguientes temas para
el desarrollo de programas estratégicos para la reindustrialización:
·
Impulsar a las unidades económicas
de la Economía
Popular y Comunitaria (EPC), que cumpla con la inclusión de urbes vulnerables y
pueblos étnicos, mediante apoyos a los procesos de identificación y asistencia
técnica para fortalecer su capacidad asociativa, organizativa y/o productiva,
incluyendo acciones que fortalezcan habilidades digitales acorde con sus
necesidades.
·
Desarrollar la inclusión desde el
aspecto financiero destinado a las microempresas y las unidades económicas
de la Economía
Popular y Comunitaria, a través del abastecimiento de información,
así como la articulación de acciones que mejoren la educación
financiera y promoción de alianzas empresariales que promuevan la implementación
de mecanismos de finanzas integradas u otros esquemas alternativos, como
garantías mobiliarias, para promover un mayor acceso al financiamiento
productivo.
Teniendo en cuenta lo anterior y gracias al trabajo
colaborativo entre Innpulsa Colombia – Gobierno
Nacional, la Gobernación de Norte de Santander, la Cámara de comercio de
Pamplona, el Instituto Superior de Educación Rural ISER, Bancolombia, Banco
agrario y Comfanorte, se propuso el programa “TIENDA
A TIENDA”, el cual tiene como objetivo apoyar el desarrollo de la política
de fortalecimiento microempresarial en el municipio de Pamplona, Norte de Santander;
enfocado en unidades económicas de baja escala entendidos como tenderos de
venta de víveres al por menor.
Dentro de las políticas y lineamientos del Plan
Nacional de Desarrollo “Colombia
potencia mundial de la vida"
2022-2026, se encuentra la política de inclusión productiva con trabajo decente
y apoyo al emprendimiento, reconociendo e impulsando la Economía Popular y
Comunitaria (EPC).
En este
marco, se establece el Pacto con la Economía Popular y Comunitaria que propone
estrategias para su reconocimiento, fortalecimiento y sostenibilidad, el cual hace
referencia a la política pública para la Economía Popular (EP) y con base en
ello el gobierno nacional construirá una política pública para el
fortalecimiento de la economía popular bajo un marco institucional para su
inclusión socioeconómica y sociocultural que fortalezca su capacidad de
generación de ingresos. Así mismo, el reconocimiento y caracterización de su
magnitud y aporte a la sociedad tanto en las actividades económicas de mercado
como no mercantiles o comunitarias.
También, se
espera impactar en el diseño de alianzas público-populares con el fin de
constituir instancias de representación colectiva para la interlocución con el
Estado y otros, y finalmente impactar en los procesos de participación
vinculantes con actores de la EP, que reconozcan sus realidades; a partir de
allí formular las políticas públicas que les beneficie.
Sumado a lo
anterior, el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo implementará, a partir
del año 2023, la Política Nacional de Reindustrialización hacia una economía
del conocimiento, incluyente y sostenible, la cual tiene como objetivo
transitar de una economía extractivista a una productiva y sostenible.
De otro
lado, el concepto de economía popular se refiere a los oficios y ocupaciones
mercantiles (producción, distribución y comercialización de bienes y servicios)
y no mercantiles (domésticas y comunitarias) desarrolladas por unidades
económicas de baja escala (personales, familiares, micronegocios o
microempresas) en cualquier sector económico. Los actores de la economía
popular pueden realizar sus actividades de manera individual en unidades
económicas u organizados de manera asociativa (bases del Plan Nacional de
Desarrollo - PND).
Lo anterior,
permite que todos los beneficios recaigan en unidades económicas de baja escala
consideradas como personas, micronegocios o microempresas del sector económico catalogados
como tenderos, que tengan venta de víveres al por menor.
La tienda de
barrio en Colombia
El concepto
de tiendas de barrio se entiende como todo tipo de establecimiento que tiene
como función la comercialización de productos, que en su mayoría hacen parte de
la canasta familiar y que, por lo general, presentan variaciones en sus precios
de venta para el consumidor, de acuerdo con el tipo de ubicación en la zona
geográfica; así como también, dependiendo de los tipos de presentación o tamaño
de los bienes ofertados (Londoño & Mercado, 2008).
En Colombia, las tiendas de barrio se han caracterizado por ser el
canal de distribución de preferencia en los estratos bajos y medios, esto se
debe a la cercanía que se genera entre el tendero y sus clientes, este mismo
vinculo ha permitido que se den ventajas como el crédito o como se conoce
popularmente “fiar”, una característica que se encuentra en la tradición
cultural de este canal; además, la
ubicación estratégica de estos establecimientos, donde en cada esquina se puede
encontrar una tienda, facilita el acceso
y disponibilidad de una diversidad de productos.
De acuerdo
con Paramo & Ramírez (2013), la confianza y la familiaridad son dos
elementos indispensables que logran desarrollar el vendedor y el consumidor y
que, a su vez, conllevan a la preferencia por parte de los consumidores.
En cuanto a
los tipos de tiendas de barrio existentes, todas estas varían de acuerdo con el
tipo de productos y presentaciones que ofrecen a sus clientes. De otro lado,
muchos de estos formatos comerciales obtienen una ganancia adicional por la
venta de bebidas alcohólicas como la cerveza y hortofrutícolas, lo cual las
define como las tiendas líchigo. También puede ser común encontrar productos de
cafetería, con desayunos, almuerzos, comidas rápidas, etc.; misceláneas,
papelería, y sumado a estos, venden productos de panadería y pastelerías.
La economía en Colombia, obliga a muchas personas a vivir con los
gastos del diario; es decir, una ama de casa de estrato 2, probablemente no
cuenta con las condiciones para realizar un mercado para todo el mes en una
gran superficie, a cambio de esto, todos los días se dirige a la tienda más
cercana y compra exclusivamente lo necesario para el diario de su familia, esto
sucede con gran parte de la población de estratos 1 y 2 e inclusive en estratos
3 y 4; en donde las tiendas de barrio también tienen una gran fuerza comercial.
Adicionalmente, se tiene la ventaja de encontrar más productos por
unidad, e inclusive, los mismos tenderos se las ingenian para vender pequeñas cantidades
de diferentes productos, que normalmente en el mercado no se conseguirían, como
puede ser el caso de una cucharada de aceite.
Las tiendas de barrio son un canal tradicional, en el cual se ha
desarrollado de forma interesante la comunicación entre el tendero y el
consumidor, esta relación ha permitido que el vendedor de este canal, conozca
de primera mano factores como gustos y preferencias de cada uno de sus
clientes, a diferencia de los demás canales de distribución, las tiendas tienen
un contacto directo y de más confianza con los compradores (Acevedo, 2017).
Pamplona es
un municipio colombiano ubicado en la zona suroccidental del departamento de
Norte de Santander. Su economía está basada en la educación, el turismo
religioso y el comercio en general, en donde se ubican las tiendas de barrio
como micronegocios, sin embargo y según cifras de la Cámara de Comercio de
Pamplona (2021), la informalidad en el sector se acerca al 50%; motivo por el
cual, se hace necesario que este tipo de formatos fortalezcan sus micronegocios
con la mejora de sus capacidades en las áreas administrativas y financieras.
La Comercialización
en las tiendas de barrio
El plan de
marketing se considera como un mecanismo a través del cual, los bienes (ya sean
productos y/o servicios) desarrolla estrategias con miras a darse a conocer y
llegar hasta el consumidor. De acuerdo con Lamb (2011), la estrategia de
mercadeo hace referencia a una combinación de las variables producto, precio,
promoción, publicidad, plaza y posventa.
Según Moreno
(2005), el marketing hace referencia al conjunto de actividades para estimular
intercambios dentro de un mercado, en donde se fija el precio, la promoción y
distribución de los productos, que al final llegan a satisfacer necesidades y
deseos entre los consumidores.
Con el pasar del tiempo, las técnicas de mercadeo implementadas en los
establecimientos van tomando un papel muy importante, debido a que son las
herramientas de comunicación de la unidad de negocio, ya sea un servicio o un
producto. Lamentablemente estas técnicas, no son del total conocimiento por
parte de todas las personas, haciendo que estas sean implementadas de una forma
empírica y en algunos casos inadecuadas.
Por lo
anterior, las prácticas comerciales y las herramientas del marketing se hacen
en la actualidad indispensables para todo tipo de negocio, incluyendo también
las tiendas de barrio, dado que es a partir de estas, que se analiza al
consumidor para determinar la oferta de productos y servicios y a su vez, se
crean diferenciales con respecto a la competencia, obteniendo fidelización por
parte del consumidor.
Para ello se entrevistaron 396 unidades económicas
(tiendas de barrio), con una escala de 17 preguntas y la información se digitó
a través de la plataforma de la UPI (Unidades Productivas Informales).
Para el logro de los objetivos, el trabajo se ha desarrollado por etapas.
En la primera etapa se realizaron las actividades de convocatoria para
promocionar el programa a través de notas de prensa, información en páginas web
y redes sociales, así como con reuniones comunitarias coordinadas con
representantes de la población objetivo, tales como juntas de acción comunal,
líderes de asociaciones, representantes gremiales, entre otros, para divulgar y
socializar el programa.
De forma simultánea, se realizó la caracterización en la cual se le preguntó
a cada una de las unidades productivas acerca de su interés en participar en el
programa. Para tal fin, se aplicó el instrumento de caracterización a través de
la plataforma de la UPI (Unidades Productivas Informales), por medio de la
estrategia de barrido, lo que permitió identificar las necesidades de las
unidades económicas de la economía popular y su interés en participar en la
etapa de fortalecimiento y en la de inclusión financiera y acceso al crédito.
En la segunda etapa se realizó el diagnóstico / PLAN EMPRESA para
determinar las necesidades y el estado actual de las unidades productivas.
Dentro de los hallazgos se identificó lo siguiente:
Del total de tenderos, el 61,9% son mujeres y el 38,1% son hombres; siendo
el 49% del estrato 2; el 39,6% del estrato 3; el 8,3% del estrato 1 y un 3,1% del
estrato 4. Por lo anterior, se evidencia que en su mayoría pertenecen al
estrato 2 y 3.
Gráfica 1. ¿Cuál es su estrato socio-económico?
Fuente: elaboración propia.
Con respecto al nivel de escolaridad, el 36,4% tienen estudios de
bachiller; el 27% estudios de primaria; el 11,9% estudio de pregrado; el 9,6% de
técnico; el 8,3% de tecnólogo, el 6% ningún estudio y el 0.8% estudio de
postgrado. Lo que evidencia que la mayoría de tenderos tienen estudios de
primaria y bachillerato.
Gráfica 2. ¿Cuál es su nivel de escolaridad?
El 57,1% de las unidades económicas están formalizada y el 42,9% aún no lo
están. Así mismo, el 62,9% de las unidades económicas lleva contabilidad de su
negocio, mientras que el 37,1% no lo hace.
Gráfica 3. ¿Lleva contabilidad de su negocio?
Gráfica 4. ¿Se encuentra formalizado en la Cámara de Comercio?
En lo relacionado con el uso de datáfonos para los pagos, el 93,7% no
recibe pagos con este medio electrónico, mientras que el 6,3% si lo hace. También,
el 54,8% de las unidades económicas tiene acceso a internet; el 45,2% no lo
tiene. En lo que respecta al uso de elementos tecnológicos para el negocio, el
75% cuenta con ellos y el 25% no cuenta.
Gráfica 5. ¿Recibe pagos con datáfono?
Fuente: elaboración propia.
De otro lado, del total de tenderos solo el 53,3% maneja cuentas bancarias
para su negocio. Además, el 52,5% de las unidades económicas recibe pagos por
transferencias bancarias. Así mismo, de 258 de los tenderos que respondieron la
encuesta, el 57,4% estarían interesado en tener una cuenta bancaria mientras
que el 42,6% no. Finalmente, con respecto a la intención de utilizar código QR,
el 81,3%, no desea tenerlo.
Gráfica 6. ¿Recibe pagos por transferencias?
Fuente: elaboración propia.
Gráfica 7. ¿Maneja cuentas bancarias para su negocio?
Fuente: elaboración propia.
Gráfica 8. ¿Estaría interesado en tener cuenta bancaria?
Fuente: elaboración propia.
Con respecto al local donde desarrollan la actividad comercial, el 63,6%
funcionan en locales arrendados; el 35,6% en locales propios y el 0,8 % en
casas de familia.
Gráfica 9. ¿Promociona sus productos en plataformas digitales?
En lo relacionado con la promoción de los productos en plataformas digitales,
el 88,4% no cuenta con este tipo de promoción y apenas el 11,6% si lo hace.
Fuente: elaboración propia.
Del total de los encuestados, el 73% sabe quién es su competencia y el 27%
aún no lo tiene claro.
En su mayoría no tiene servicio de domicilio, esto representa al 89,9%; y apenas
el 10,1% si cuenta con este servicio.
Gráfica 10. ¿Tiene servicio a domicilio?
Fuente: elaboración propia.
El 65,2% de los tenderos no fía a sus clientes; mientras que el 34,8% sí lo
hace entre sus conocidos.
De acuerdo con lo anterior, se desarrolló la tercera etapa del proyecto, la
cual buscó transferir conocimiento a través de asesoría y asistencia técnica a los
tenderos en espacios teórico - prácticos, de forma individual y grupal, y en un
lenguaje adecuado para que los participantes entiendan y apropien los
conocimientos. Se tuvieron 10 horas de acompañamiento directo y un taller
práctico, realizado en cuatro jornadas grupales.
De esta manera, a los tenderos del municipio de Pamplona los capacitaron
sobre temas alusivos al contexto socioeconómico colombiano y la importancia de
estos en el parque empresarial del país. Se analizó cómo es el consumidor de
las tiendas en Colombia y cuáles son las técnicas comerciales óptimas para ser
aplicadas en estos micropnegocios; de igual forma se
abordó la importancia de la venta personal y finalmente, se dieron a conocer
algunas de las técnicas propias del Visual Merchandising
para formato de tiendas de barrio, con el fin que sean implementadas.
Dentro de las principales conclusiones se puede evidenciar que, existen
falencias en cuanto a la concepción de prácticas administrativas que dicen
implementar los tenderos del municipio de Pamplona.
De la caracterización realizada, se destacan los siguientes aspectos:
Las
mujeres en su mayoría son las que tienen y están al frente de las unidades
económicas o tiendas de barrio, teniendo en su mayoría estudios de primaria y
secundaria y corresponden los estratos socio económicos 2 y 3.
Se
evidencia la necesidad de capacitar a las unidades económicas en cuanto al uso
de la contabilidad de su negocio, además que esta información esté actualizada
para tomar decisiones informadas.
La
mayoría de las tiendas de barrio no cuentan con soporte de herramientas
tecnológicas para el manejo de la información.
De
igual forma, la mayoría de los tenderos manifiestan que no les gusta ni tampoco
saben promocionar sus productos en plataformas digitales.
El
servicio de domicilio no es común y no lo consideran como algo importante.
En
cuanto a lo relacionado con las entidades financieras, los tenderos no se
muestran interesados en tener una cuenta bancaria, ni tampoco en implementar un
QR para su negocio. De igual forma perciben como costoso el utilizar datáfonos,
por esta razón es que no prestan este servicio.
Finalmente,
es relevante destacar el impacto económico, social y cultural de estos
micronegocios en Colombia, de ahí la importancia de desarrollar esfuerzos
colaborativos para fortalecer estas unidades productivas, en aras de garantizar
la sostenibilidad y perdurabilidad de las mismas.
Se espera que con el
acompañamiento directo teórico práctico realizado, los tenderos entiendan la
importancia que juegan en el contexto socio económico colombiano y así mismo,
tengan claridad en cuanto a la utilización de técnicas comerciales que pueden
aplicar en sus negocios, con el fin de contribuir a su desarrollo económico y
generar preferencia por parte de sus consumidores.
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Paramo, D. García, O.L & Arias, M.O. (2011). ‘Hacia una tipología de
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Negocios Universidad del Norte.
[1] Magíster en Ingeniería industrial,
Universidad Nacional experimental del Táchira –San Cristóbal Venezuela, Docente
Instituto Superior de Educación Rural (ISER)-Colombia. ceciliaatencia.docente@iser.edu.co
[2] Magíster en
Administración, Docente Instituto Superior de Educación Rural
(ISER),)-Colombia. creyesdoc@iser.edu.co
[3] Magíster en Ingeniería industrial, Universidad Nacional experimental del Táchira Ingeniero Industrial. Presidente ejecutivo de la Cámara de Comercio de Pamplona Colombia. ccpamplona@camarapamplona.org.co
[4] Magíster en Mercadeo Agroindustrial. Docente -Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano, Colombia. monica.penalosa@utadeo.edu.co
[5] Magíster en Administración Docente -Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano,Colombia. juanc.cuartasm@utadeo.edu.co