Determinación de capsaicina mediante cromatografía liquida de alta resolución (HPLC-PDA) en la especie Capsicum frutescens. BISTUA [Internet]. 28 de junio de 2017 [citado 15 de octubre de 2025];15(1):1-12. Disponible en: https://ojs.unipamplona.edu.co/index.php/bistua/article/view/633