Perfil microbiológico del arroz (Oryza sativa L) tipo paddy y comercial en el departamento Norte de Santander, Colombia.: Microbiological profile of paddy and commercial rice (Oryza sativa L) in the department of Norte de Santander, Colombia. BISTUA [Internet]. 21 de octubre de 2024 [citado 15 de octubre de 2025];22(2):1-6. Disponible en: https://ojs.unipamplona.edu.co/index.php/bistua/article/view/2985