«Caracterización De La Pulpa De Ají Tabasco (Capsicum Frutescens L.) Cultivada En El Departamento De Sucre – Colombia». BISTUA Revista de la Facultad de Ciencias Básicas 15, no. 1 (junio 28, 2017): 1–10. Accedido octubre 15, 2025. https://ojs.unipamplona.edu.co/index.php/bistua/article/view/635.