«Análisis bromatológico De La Leche a Partir De La Semilla De Alpiste (phalaris canarienses): Cereal Empleado Como Sustituto dietético». BISTUA Revista de la Facultad de Ciencias Básicas 17, no. 1 (junio 13, 2019): 65–75. Accedido octubre 15, 2025. https://ojs.unipamplona.edu.co/index.php/bistua/article/view/272.