Análisis bromatológico de la leche a partir de la semilla de alpiste (phalaris canarienses): cereal empleado como sustituto dietético. BISTUA [Internet]. 2019 Jun. 13 [cited 2025 Oct. 15];17(1):65-7. Available from: https://ojs.unipamplona.edu.co/index.php/bistua/article/view/272