“Análisis bromatológico De La Leche a Partir De La Semilla De Alpiste (phalaris canarienses): Cereal Empleado Como Sustituto dietético”. BISTUA Revista De La Facultad De Ciencias Básicas, vol. 17, no. 1, June 2019, pp. 65-75, https://doi.org/10.24054/bistua.v17i1.272.