“Estudio Experimental De La deshidratación De Tomate Verde (Pysalis Ixocarpa Brot) Utilizando Un Secador Solar De Tipo Directo”. BISTUA Revista de la Facultad de Ciencias Básicas 17, no. 1 (June 13, 2019): 76–86. Accessed February 20, 2026. https://ojs.unipamplona.edu.co/index.php/bistua/article/view/273.