Discuviche Rebolledo, M. A., L. Gomez Cáceres, C. Vergara Rivera, and K. M. Hoyos Correa. “Efecto Del método De cocción Sobre La concentración De Metales Pesados En Hoplias Malabaricus (Erythrinidae): Effect of Cooking Method on Heavy Metal Concentrations in Hoplias Malabaricus (Erythrinidae)”. 2023. BISTUA REVISTA DE LA FACULTAD DE CIENCIAS BASICAS, vol. 22, no. 1, June 2024, pp. 1-8, doi:10.24054/bistua.v22i1.2534.