Álvarez, P.-J. ., J. . Mateo, y J. . Giráldez. «Harina De Grillo Acheta Domesticus: Composición lipídica Y Posibilidades Sobre Su modificación Por Medio De La Dieta». BISTUA Revista De La Facultad De Ciencias Básicas, vol. 18, n.º 2, diciembre de 2020, pp. 38-43, doi:10.24054/bistua.v18i2.841.