Álvarez, P.-J. ., Mateo, J. . and Giráldez, J. . (2020) “Harina de grillo Acheta domesticus: composición lipídica y posibilidades sobre su modificación por medio de la dieta”, BISTUA REVISTA DE LA FACULTAD DE CIENCIAS BASICAS, 18(2), pp. 38–43. doi: 10.24054/bistua.v18i2.841.