Discuviche Rebolledo, Maira Alejandra, Luty Gomez Cáceres, Carlos Vergara Rivera, and Karen María Hoyos Correa. (2023) 2024. “Effect of Cooking Method on Heavy Metal Concentrations in Hoplias Malabaricus (Erythrinidae): Efecto Del método De cocción Sobre La concentración De Metales Pesados En Hoplias Malabaricus (Erythrinidae)”. BISTUA REVISTA DE LA FACULTAD DE CIENCIAS BASICAS 22 (1):1-8. https://doi.org/10.24054/bistua.v22i1.2534.