Belén Medina , María, Rodrigo Barragán, David Colman Casanova, Micaela Piacenza, and Martín Sebastián Munitz. 2021. “Cocción De Arroz: Eficiencia energética, Valor Nutricional Y Metales Pesados”. BISTUA REVISTA DE LA FACULTAD DE CIENCIAS BASICAS 19 (2):28-33. https://doi.org/10.24054/bistua.v19i2.1016.