DISCUVICHE REBOLLEDO, M. A.; GOMEZ CÁCERES, L.; VERGARA RIVERA, C.; HOYOS CORREA, K. M. Effect of cooking method on heavy metal concentrations in Hoplias malabaricus (Erythrinidae): Efecto del método de cocción sobre la concentración de metales pesados en Hoplias malabaricus (Erythrinidae). BISTUA REVISTA DE LA FACULTAD DE CIENCIAS BASICAS, [S. l.], v. 22, n. 1, p. 1–8, 2024. DOI: 10.24054/bistua.v22i1.2534. Disponível em: https://ojs.unipamplona.edu.co/index.php/bistua/article/view/2534. Acesso em: 21 nov. 2024.